FOCUS N3 ARCHIVE

INTERVIEWS

北信州で挑戦を続ける若手経営者たちの物語。
哲学、苦悩、強み、そして次へつなぐ意思を記録する。

ひげのコーヒー西野智史氏。須賀川竹細工のコーヒードリッパーを手に。

2026.05.26

「この場所、面白いんですよね」。ひげのコーヒー西野智史が、須賀川で珈琲を焼く理由

有限会社市川木工技術研究所　西原稔裕氏。工場内にて。

2026.05.23

位牌を、ものとして扱わない。市川木工技術研究所・西原稔裕が支える祈りのかたち

喫茶あんきオーナー樋口知生氏。店舗内にて。

2026.05.18

「昔の銀座通りみたいに」。喫茶あんき・樋口知生がつくる、ゆっくりできる場所

株式会社こころ｜麺屋こころ石川琢磨さん。長野店、店舗前で笑顔。

2026.05.18

諦める選択肢は、1ミリもなかった。麺屋こころ・石川琢磨が台湾まぜそばを広げる理由

やまろく機工今井裕也氏。作業場にて。

2026.05.18

売ったら終わりじゃない。やまろく機工・今井裕也が農家の一年に寄り添う理由

カメラマン湯本拓郎氏。中野市北公園にて木漏れ日の下でカメラを持っている姿。

2026.05.17

湯本拓郎｜人生の「一冊の本」を紡ぐ、北信の瞬間を刻むカメラマン

ワレもこウ扇谷優さん（向かって右）。店舗前にて。

2026.05.16

飯山で、美味しい笑顔が生まれる場所を。扇谷優さんが「ワレもこウ」に込めた、飾らない想い

はちみつとネコ有賀敬晃さん。養蜂箱の前にて。

2026.05.15

蜂を見ていると、ずっと飽きない。養蜂士・有賀敬晃さんの話

有限会社草間商事小林洋貴専務。社屋入口にて。

2026.05.13

“当たり前に食べられるお米”を支える。草間商事・小林洋貴

青木歯科医院院長・青木陽太郎氏。診療室にてピース。

2026.05.02

家業を継ぐというより、自分のやり方でやる。青木歯科医院・青木陽太郎の歩み